Bezelye tarifi | Bezelye nasıl yapılır, en güzel bezelye tarifi

NEFİS SOFRAM yemek tarifleri
"En nefis sofra sizinkisi olacak"

    

 

Sebze Ev Yemekleri > Bezelye Yemeği

Sosyal Medyada Paylaş !

Bezelye Yemeği Tarifi

Malzemeler:


-500 gr konserve bezelye
-1 büyük patates
-1 kase haşlanmış kuşbaşı et
-1 adet büyük soğan
-1 adet kırmızı biber
-1 adet acısız sivri biber
-2 diş sarımsak
-3 çorba kaşığı yemeklik tereyağ
-2 yemek kaşığı zeytinyağ
-1 adet domates
-2 yemek kaşığı salça
-Tuz
-Karabiber
-Pul biber
-Sıcak su

Bezelye Yemeği Tarifi

"Bezelye A, C ve B grubu vitaminlerinin yanı sıra demir, fosfor ve potasyum gibi mineralleri de içinde barındıran besleyici bir sebzedir."

 

Hazırlanışı:


- Tencerede tereyağını eriterek içerisine bir miktarda zeytin yağ katınız.Küp küp doğranmış soğanları kavurunuz.

İnce ince doğranmış kırmızı ve yeşil biberi, ufak doğranmış sarımsakları, küp doğranmış domatesi ekleyerek karıştırınız.

Daha sonra küp doğranmış patatesi, kuşbaşı eti, salçayı ekleyip karıştırınız.

Tencerenin kapağını kapatın 5 dakika orta ateşte kavurunuz. Sonra bezelyeleri süzgeçten suyla geçirip tencereye boşaltınız. Üzerini geçmeyecek kadar yeteri miktarda sıcak su dökün.

İsteğe göre tuzu, karabiberi, pul biberi ilave ederek karıştırın, orta ateşte patatesler istenen kıvama gelinceye kadar pişiriniz.

 

Afiyet Şifa Olsun....:)

 

Ekleyen Yazar
Ayşe Hanım

 

Yorumlar yükleniyor...