Bisküvili muzlu piramit pasta tarifi | piramşt pasta nasıl yapılır, bisküvili muzlu pasta tarifi

NEFİS SOFRAM yemek tarifleri
"En nefis sofra sizinkisi olacak"

    

 

biskuvilimuzlupasta

Sosyal Medyada Paylaş !

Bisküvili Muzlu Piramit Pasta Tarifi

Malzemeler:


2 paket petibör bisküvi
2 adet muz


Kakaolu kreması için;

4 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı dolu dolu tereyağı veya margarin
1, 5 su bardağı toz şeker ( damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)


üzerinin sosu için;

1 bardak süt
1 tatlı kaşığı un
3 tatlı kaşığı şekeri
1 tatlı kaşığı kakao

Hazırlanışı:

Kakaolu krema için olan malzemlerden yağ hariç hepsini iyice içinde topaklanma kalmayana kadar çırparak, sürekli karıştırarak kaynatalım. Kaynadıktan sonra 3 veya 4 dakika daha karıştırarak pişirip ocaktan alalım. Tereyağını ilave edip iyice karıştırıp ve ılımasını bekleyelim. Kremanın üstü kabuk tutmasın diye arada karıştırmayı unutmayalım.

Kakaolu kremadan küçük bir çorba kasesi kadar alalım.
Tezgahın üstüne geniş olacak şekilde streç folyoyu serip, üstüne bisküvileri enine 3 adet uzunlamasına 6 adet yan yana gelecek şekilde koyalım. Üzerine biraz krema sürelim.

İkinci kat bisküviyi yerleştirip, bir daha kakaolu kremayı sürelim. Bisküvinin kenarları 4 ortası 2 olacak şekilde bisküvi koyalım. Arasına da krema sürüp, muzları ikili olan orta sıraya yerleştiriniz. Folyonun uzunlamasına her iki tarafını tutup yukarda muzların üstünde birleştirelim. Yukarda biraz sıkıştırarak üçgen şeklini verip, buzdolabında en az 3 saat dinlendirin, ben bir gece dinlendirdim.

Dinlenmiş olan piramit pastanın üzeri için 1 bardak süt, 1 tatlı kaşığı un, 3 tatlı kaşığı şeker,
1 tatlı kaşığı kakaoyu iyice karıştırarak kaynatıp ocaktan alalım. Kalan kakaolu krema ile karıştırın, pastanın üstündeki streç filmi açıp kakaolu kremayı üstüne sürelim. İsteğe göre 50 gr kadar sütlü sade çikolatayı benmari usulü eritip küçük bir poşete koyalım. Ucunu çok az kesip, muzlu piramit pastanın üzerine çizgiler yapın. Buzdolabında 2 saat dinlendirip servis yapınız.

 

Afiyet Şifa Olsun....:)

 

Ekleyen Yazar
 

 

Yorumlar yükleniyor...