Böğürtlen Reçeli Tarifi | Böğürtlen Reçeli nasıl yapılır, en güzel böğürtlen reçeli tarifi

NEFİS SOFRAM yemek tarifleri
"En nefis sofra sizinkisi olacak"

    

 

Böğürtlen Reçeli Tarifi

Malzemeler:

- 500 gr böğürtlen
- 2,5 su bardağı şeker kullandım.
- 4 damla limon suyu

Hazırlanışı:


Böğürtlenleri yıkayın süzün ve tencereye alın üzerine şekeri serperek ekleyin. 1 saat kadar böğürtlenler suyunu salana kadar bekletin.

Ocağa alın tencereyi kaynamaya başlayınca altını kısın arada karıştırarak 25 dakika pişirin.

Kıvam alınca tamamen limon suyunu sıkıp , 2 dakika sonra ocagı kapatın.

Tencerenin orta kısmına gelecek kadar su dolu bir kabin içine otutturun. Bu şekilde soğusun reçeliniz tane tane daha parlak olur.

Tamamen soğuduktan sonra reçelleri kuru kavanozlara koyup güneş gormeyen yerde saklayın.

Afiyet Şifa Olsun....:)



 

Ekleyen Yazar
Semiha Yiğit

 

 
Yorumlar yükleniyor...