Fasulye Turşusu Tarifi | Nefissofram.com Yemek Tarifleri

NEFİS SOFRAM yemek tarifleri
"En nefis sofra sizinkisi olacak"

    

 

   Kış İçin Tarifler > Fasulye Turşusu Tarifi

Sosyal Medyada Paylaş !

Fasulye Turşusu Tarifi

Malzemeler:

- 750 gram taze yeşil fasulye
- 4-5 adet cin biberi (isteğe bağlı)
- 1 baş sarımsak
- yarım su bardağı sirke
- 1 çorba kaşığı iri tuz
- yarım çorba kaşığı toz şeker
- yarım çorba kaşığı limon tuzu
- bir tutam maydanoz
- su

Hazırlanışı:


Fasulyelerin baş taraflarını küçük keserek temizliyoruz. Güzelce yıkıyoruz. Tencerede su kaynatıyoruz. Fasulyeleri 5 dk haşlayıp çıkarıyoruz.Fasulyeler haşlanırken sarımsakların kabuğunu temizleyip soyuyoruz. Süzgeçe alıyoruz çeşmenin altında soğuk suya tutarak şokluyoruz. Süzgeçte suyunu süzdürüyoruz. Bir kapta sirke, tuz, şeker, limon tuzunu karıştırıp eritiyoruz. Turşu yapacağınız kaba turşuları dizip aralarına cin biberi eklemek isterseniz ekliyoruz. Sarımsakları serpiştiriyoruz. En sonda sirkeli karışımı aktarıyoruz. Su ilavesi yaparak boşlukları dolduruyoruz. Kapağı kapatmadan bir tutam maydanoz koyuyoruz. Kapağı kapatıp ters çeviriyoruz.
Not: Biz az miktarda turşumuzu yaptık siz dilerseniz malzemelerin tamamını 2 veya 3 katına çıkararakta turşu kurabilirsiniz.

Afiyet Şifa Olsun....:)

Ekleyen Yazar
Kübra Yiğit

 

 

 

 
Yorumlar yükleniyor...
   Aperatif Tarifler
   Bakliyat Yemekleri
   Balık Yemekleri
   Bebekler İçin
   Çocuklar İçin
   Çorba Tarifleri
   Diyet Yemekleri
   Dolma Sarma Tarifleri
   Et Yemekleri
   Hamur İşi Tarifler
   İçecek Tarifleri
   Kahvaltı Tarifleri
   Kek Tarifleri
   Kurabiye Tarifleri
   Makarna Tarifleri
   Pasta Tarifleri
   Pilav Tarifleri
   Salata&Meze Tarifler
   Sebze Yemekleri
   Tatlılar
 
Ev Yapımı Domates Salçası
Sebzeli Makarna Tarifi
Kek Kalıbı İle Fırında Makarna Tarifi
En Nefis Tarifler
Avakado Ezmesi Çoban Salata Tarifi Ezme Tarifi Haydari Tarifi Yoğurtlu Kırmızı Lahana
[ Anasayfa | Site Haritası | Tarif Gönder | Yazar Olun | Bize Ulaşın ]
Her hakkı saklıdır. © 2015 www.nefissofram.com