Fıstıklı Kuş Üzümlü Pilav Tarifi | [Nefissofram.com]

NEFİS SOFRAM yemek tarifleri
"En nefis sofra sizinkisi olacak"

    

 

   Et Yemekleri > Fıstıklı Kuş Üzümlü Pilav Tarifi
fistikli-kus-uzumlu-pilav

Sosyal Medyada Paylaş !

Fıstıklı Kuş Üzümlü Pilav Tarifi

Malzemeler:
- 2 su bardağı pirinç
- 1 kahve fincanına yakın kuş üzümü
- 1 kahve fincanına yakın dolmalık fıstık
- 3-4 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı karabiber
- tuz

Hazırlanışı:

Pirinçler yarım saat öncesinde tuzlu ılık suya koyup, bekletelim. Kuru soğan çok küçük yemeklik doğranarak sıvı yağda 1-2 dakika kadar kavuralım. Dolmalık fıstıkları ekleyip soğanla birlikte birkaç dakika daha kavuralım.

Pirinçleri yıkayıp suyunu süzdükten sonra ilave ederek bir kaç dakika daha kavuralım. Kuş üzümlerini sonra tereyağını ilave edelim. Tuzunu ayarlayalım. 3 su bardağı sıcak su ekleyerek tencerenin kapağı kapatalım. Önce yüksek ateşte üzeri göz göz olmaya başlayınca en düşük ateşte kapağı kapalı olarak pişirelim.

Kısık ateşe alacağınız zaman üzerine karabiber ve tarçın serpelim. Suyunu tamamen çektiğinde ocaktan alıp üzerine bir peçete örtelim ve en az 15 dakika kadar dinlenmeye bırakalım. İlk sıcağı gittikten sonra karıştırıp servis edebiliriz.

Afiyet Şifa Olsun....:)

Ekleyen Yazar
Selma Dal

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
Yorumlar yükleniyor...
   Aperatif Tarifler
   Bakliyat Yemekleri
   Balık Yemekleri
   Bebekler İçin
   Çocuklar İçin
   Çorba Tarifleri
   Diyet Yemekleri
   Dolma Sarma Tarifleri
   Et Yemekleri
   Hamur İşi Tarifler
   İçecek Tarifleri
   Kahvaltı Tarifleri
   Kek Tarifleri
   Kurabiye Tarifleri
   Makarna Tarifleri
   Pasta Tarifleri
   Pilav Tarifleri
   Salata&Meze Tarifler
   Sebze Yemekleri
   Tatlılar
 
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi
Tavuklu Pilav Tarifi
Nohutlu Pilav Tarifi
En Nefis Tarifler
Mercimek Köftesi Tarifi Kolay Kurabiye Tarifi Lahana Dolması Tarifi Kalamar Tadında Tavuk Tarifi Saçaklı Poğaça Tarifi
[ Anasayfa | Site Haritası | Tarif Gönder | Yazar Olun | Bize Ulaşın ]
Her hakkı saklıdır. © 2015 www.nefissofram.com