Gül Tatlısı Tarifi | Gül tatlısı nasıl yapılır, Gül Tatlısı tarifi

NEFİS SOFRAM yemek tarifleri
"En nefis sofra sizinkisi olacak"

    

 

Tatlilar > Gül Tatlısı Tarifi
gul-tatlisi-tarifi

Sosyal Medyada Paylaş !

Gül Tatlısı Tarifi

Malzemeler:


- 125 gram tereyağ veya margarin(oda ısısında yumuşamış)
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı sirke Yarım paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Alabildiğince un

Şerbeti için

- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı şeker
- 1-2 damla limon

Hazırlanışı:


Öncelikle şerbet malzemeleri olan su ve şeker tencereye alınır.

Ve ocağa konur şeker eriyene kadar karıştırıp şeker eridikten sonra karıştırmayı bırakıyoruz ki şerbet daha sonra şekerlenmesin.,

Kaynamaya başladıktan sonra 10-15 dakika daha kaynatıp ocağın altı kapatılır.

Margarin veya tereyağ mutlaka oda ısısında yumuşamış olmalı.

Tüm malzemeler karıştırılır.Kulak memesi kıvamında olana dek un eklenip yoğurulur ve hamurdan bir parça ayırılıp 2-3 yemek kaşığı kakao eklenip yoğurulur.

Daha sonra merdaneyle ince bir hamur açılır ve çay bardağıyla yuvarlaklar kesilir. 2 baş tarafına 1 er fındık konur ve 3 yuvarlak parça yanyana dizip yuvarlanır.

Ardından tam ortasından kesilir ve tepsiye dizilir.
170-180 derecelik fırında üzeri pembeleşene kadar pişirilir.

Pişen gül tatlımızı fırından aldıktan 1-2 dakika sonra ılık şerbeti döküp dinlenmesi için bir kenara alıyoruz.

Tatlımız 3-4 saat dinlendikten sonra servise hazır.

Afiyet Şifa Olsun....:)


 

Ekleyen Yazar
Meva Yiğit

 

 

Yorumlar yükleniyor...