İncir Reçeli Tarifi | İncir Reçeli nasıl yapılır, en güzel incir tarifi

NEFİS SOFRAM yemek tarifleri
"En nefis sofra sizinkisi olacak"

    

 

Kahvaltı Tarifleri > İncir Reçeli Tarifi
incir-receli

Sosyal Medyada Paylaş !

İncir Reçeli Tarifi

Malzemeler:


- 1 kg. taze incir
- 600 gr. toz şeker
- 1 çay kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı su
- Yarım limon suyu



Hazırlanışı:


İncirlerin sap kısımlarını keselim ve yıkayalım. Bir süre süzgeçte bekletelim.

Geniş bir tencerenin içine incirleri tek sıra olarak yan yana dizelim.

Üzerine toz şekeri ve suyu ilave edelerek kısık ateşte pişirelim. ( incirleri zedelenmemesi için hiç karıştırmıyoruz)

Tencereyi hafifçe sağa sola sallayarak reçeli karıştıralım.

Kaynamaya başlayınca üzerine tereyağını ilave edelim.

İncirler yumuşayıncaya kadar kaynatalım.

Reçelimiz kaynadıktan sonra üzerine limon suyunu ilave edelim ve 5 dakika daha kaynatalım, sonra ocaktan alalım.

Taze İncir reçelimiz soğuduktan sonra kavanozlara doldurup, buzdolabında muhafaza ediniz.

Afiyet Şifa Olsun....:)

 

 

Ekleyen Yazar
Semiha Yiğit

 

 
Yorumlar yükleniyor...