Ispanaklı Peynirli Börek Tarifi | Ispanaklı Peynirli Börek Nasıl Yapılır, Yemek Tarifi

NEFİS SOFRAM yemek tarifleri
"En nefis sofra sizinkisi olacak"

    

 

Ispanaklı Peynirli Börek Tarifi

"severek yiyeceğiniz çok lezzetli bu tarifi denemelisiniz"

Malzemeler:

- ıspanak
- peynir
- yufka
- margarin yağ
- sıvı yağ

Hazırlanışı:

Ispanakları temizleyerek sirkeli suda bekletelim. Suyunu süzdükten sonra ıspanakları doğrayalım. Bir yandan tavada margarin ve ayçiçek yağını eritelim. Başka bir tavada ıspanakları çok az su damlatıp tuz ve karabiber ekleyerek hafifçe kavuralım. Yufkamızı açarak serelim. Eriyen yağ kırışımını yufkanın üzerine sürelim.

Aşağıda resimde görüldüğü gibi dörde katlayalım. Katladığımız yufkayı bıçakla dört eşit parçaya keselim. Her parçanın ortasına peynir ve ıspanak koyalım yine aşağıda resimdeki gibi mektup zarfı gibi katlayıp, kat yerleri fırın tepsisinin altına gelecek şekilde yerleştirelim. Üzerine yumurta sarısı sürelim ve çörek utu serpelim. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirelim.

Afiyet Şifa Olsun....:)

 

 

Ekleyen Yazar
Kübra Yiğit

 

Yorumlar yükleniyor...