Kahve Çekirdeği Kurabiye tarifi | Nefissofram Pratik Yemek Tarifleri, Nefis Kurabiye Tarifi

NEFİS SOFRAM yemek tarifleri
"En nefis sofra sizinkisi olacak"

    

 

KAHVE ÇEKİRDEĞİ KURABİYE TARİFİ

Denenmiş garantili nefis lezzet...

Malzemeler:


- 1 adet yumurta
- 150 gram tereyağ yada tereyağ lezzetinde margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
- 2 çay bardağı pura şekeri
- 1 çay bardağı mısır nişastası
- Yarım çay bardağı granül kahve (nescafe) 1 yemek kaşığı suda eritiyoruz
- 2 tepeleme tatlı kaşığı kakao
- 2 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilya

Hazırlanışı:


Öncelikli olarak yumurtayı, pudraşekerini ve yumuşamış margarini güzelce karıştırıyoruz. Daha sonra nişastayı, kabartma tozunu, vaniyayı, suda erittiğimiz kahveyi ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
Yavaş yavaş unu ilave ediyoruz. Eğer az gelirse ilave edebilirsiniz. Kulak memesi kıvamında olacak hamur. Önce küçük bi parça alıp yuvarlıyoruz, daha sonra ovalleştiriyoruz ve ortasından bıçak sırtıyla bastırıyoruz.Fotoğrafta gösteriyoruz. Kahve çekirdeği şekli veriyoruz. Tepsiye çok sık yerleştirmeyin çünkü kabarınca birbirine yapışıyor, onu hesaplayrak yerleştiriniz.
Fırından ilk çıktığı zaman yumuşak oluyor, ısısı kaybolunca sertleşecektir.

Afiyet Şifa Olsun....:)


Ekleyen Yazar
Kübra Omaç Yiğit

 

Yorumlar yükleniyor...