Karnıyarık böreği tarifi | karnıyarık böreği nasıl yapılır, en güzel karnıyarık böreği tarifi

NEFİS SOFRAM yemek tarifleri
"En nefis sofra sizinkisi olacak"

    

 

Sosyal Medyada Paylaş !

Karnı Yarık Böreği Tarifi

Malzemeler:


- 4 adet yufka
- 250 gr kıyma
- 100 gr margarin
- 1 su bardağından 1 parmak eksik ayçiçek yağ
- 2 orta boy soğan
- 2 adet orta boy domates
- 5- adet sivri biber
- kimyon
- kırmızı biber
- karabiber
- tuz
- salça
- maydanoz

"Misağfirlerinize deneyebileceğiniz hem farklı hem mükemmel bi lezzet"

Hazırlanışı:

Öncelikli olarak harcı hazırlıyoruz. Soğanları küçük küçük doğrayalım, doğranmış maydanozu ve salçayı katarak harcını hazırlayalım. Üzerine baharatlarını ilave edelim.

Ayrı bir kapta margarinimizi eritip, sıvı yağ ile karıştırıyoruz.

Yufkamızı serip yağ karışımımızı sürüyoruz. Üstüne ikinci yufkamızı serip yine yağımızı sürüyoruz.

6 eşit parçaya üçgen şeklinde kesiyoruz.

Sigara böreği gibi ama dolmadan bol bişekilde sarıyoruz. Üzerinde tam ortasından keskin bıçakla çiziyoruz.

Arasını açıp kıymalı harcımızdan koyduktan sonra tepsisine diziyoruz.En son üzerine ince kesilmiş domates dilimi ve biber koyuyoruz.

Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede pişiriyoruz.

 

Afiyet Şifa Olsun....:)

 

Ekleyen Yazar
Dilek Omaç

 

Yorumlar yükleniyor...