kiymali cokertme kebabi | Nefissofram-Yemek-Tarifleri

 

nefissofram-yemek-tarifleri

NEFİS SOFRAM yemek tarifleri
"En nefis sofra sizinkisi olacak"

    

 

   Et Yemekleri >Kıymalı Çökertme Kebabı

Sosyal Medyada Paylaş !

Kıymalı Çökertme Kebabı

Malzemeler:

Akşam o kadar acıkmıştım ki eşimin ne yemek yapacağını merak ederek eve vardığımda işte bu muhteşem lezzetle karşılaştım. Soluksuz yediğim nefis lezzet. Mutlaka denemelisiniz.


Malzemeler ;
- 250gr kıyma
- 2 orta boy domates
- 1 orta boy kuru soğan
- 3 büyük patates
- Süzme yoğurt
- Sarımsak
- Tuz, toz kırmızı biber, kimyon, karabiber, kekik
- Sıvıyağ


Hazırlanışı:


Kıymayı ocağa alıp kavuruyoruz.İçine küçük küçük doğranmış kurusoğanı ekliyoruz. domateslerin kabuğunu soyup küçük küpler haline kesip soğan kavrulunca kıymalı karışıma ekliyoruz. En son bütün baharatları ekleyip karıştırıyoruz.

Patateslerin kabuğunu soyup ince uzun şeritler halinde(kürdan gibi) kesiyoruz. Bol sıvıyağda kızartıyoruz.

Kızartma olana kadar sarımsakları ezip süzme yoğurdu çok az sulandırıpp sarımsakla buluşturuyoruz.

Kızaran patatesleri önce geniş bir tabağa alıyoruz. Üzerine sarımsaklı yoğurdu döküyoruz.

Yoğurdun üzerine kymalı harcı döküyoruz. En üstede taze maydonozları ince ince kıyıp serpiştiriyoruz.

Afiyet Şifa Olsun....:)

Ekleyen Yazar
Kübra Yiğit

 
 

 

 

 
Yorumlar yükleniyor...
   Aperatif Tarifler
   Bakliyat Yemekleri
   Balık Yemekleri
   Bebekler İçin
   Çocuklar İçin
   Çorba Tarifleri
   Diyet Yemekleri
   Dolma Sarma Tarifleri
   Et Yemekleri
   Hamur İşi Tarifler
   İçecek Tarifleri
   Kahvaltı Tarifleri
   Kek Tarifleri
   Kurabiye Tarifleri
   Makarna Tarifleri
   Pasta Tarifleri
   Pilav Tarifleri
   Salata&Meze Tarifler
   Sebze Yemekleri
   Tatlılar
 
Tirit Tarifi
edirne-tava-cigeri-nasil-yapilir
Edirne Tava Ciğeri Nasıl Yapılır?
Sarıyer Böreği Tarifi
En Nefis Tarifler
kalamar-tadinda-tavuk-tarifi kizartma-icli-koftesi-tarifi kofteli-islim-kofte-tarifi sehzade-kebabi-tarifi
Kalamar Tadında Tavuk Tarifi Kızartma İçli Köfte Tarifi Köfteli İslim Kebabı Tarifi Şehzade Kebabı Tarifi Edirne Tava Ciğeri
[ Anasayfa | Site Haritası | Tarif Gönder | Yazar Olun | Bize Ulaşın ]
Her hakkı saklıdır. © 2015 www.nefissofram.com