Kıymalı Makarna tarifi | Kıymalı makarna nasıl yapılır, en güzel kıymalı makarna tarifi

NEFİS SOFRAM yemek tarifleri
"En nefis sofra sizinkisi olacak"

    

 

Sosyal Medyada Paylaş !

Kıymalı Makarna Tarifi

Malzemeler:


- 1/2 paket spagetti makarna
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1/2 çorba kaşığı biber salçası
- 1 çorba kaşığı tereyağı ya da 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 100 gr kıyma
- İsteğe göre 1 adet küçük boy soğan
- 2 diş sarımsak
- Tuz

Hazırlanışı:

İlk olarak geniş bir tavaı ocağa koyularak ısıtılır. Sonra tava içine kıyma koyulup, sürekli karıştırarak, pişirilir. İsteğe göre kıymanın içine ince ince doğranmış soğan eklenip, pişirebilirsiniz. Daha sonra tuz ve karabiber koyup, karıştırılır.

Salçalı sos için, bir tavaya tereyağı koyulup, eritilir. Ardından ince ince kıyılmış sarımsakları ekleyip. 2-3 kere karıştırarak, kavurulur. Daha sonra salçalar eklenir. Tuz ekleyip, 1-2 dakika kadar pişirilir. Son olarak ocaktan alınır.

Daha sonra derin bir tencere içine sıcak su koyulup, üzerine biraz tuz ve sıvağı koyulur. Spagetti makarna eklenip, yumuşayana kadar haşlanır.

Haşladığınız makarnanın suyunu süzerek üzerine salça sosu ve kavrulmuş kıymayı ekleyip, ocak üzerinde karıştırılır.

Hazırladığınız salça soslu kıymalı makarnayı servis tabağına koyup, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

 

Afiyet Şifa Olsun....:)


 

Ekleyen Yazar
 

 

Yorumlar yükleniyor...