Kurutulmuş Karışık Sebze Tarifi | Pratik Sebze Yemek Tarifleri, Yemek Tarifleri

NEFİS SOFRAM yemek tarifleri
"En nefis sofra sizinkisi olacak"

    

 

KURUTULMUŞ KARIŞIK SEBZE KAVURMA TARİFİ


Misafirlerinize meze olarak hazırlayabileceğiniz, soğukkende lezzetli olan, kahvaltıda yenilebilen bu tarifimizi mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.

Malzemeler:

- Kurutulmuş patlıcan
- Kurutulmuş biber
- Kurutulmuş fasulye
- Kurutulmuş domates
- 2 orta boy kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- sıvı yağ (zeytinyağ olursa daha güzel olur)
- tuz

Hazırlanışı:

Kurutulmuş sebzelerden eksik olan varsa yinede denemeye değer. Elimizdeki kuru sebzeleri kaynamış suyun içine atıyoruz. 10-15 dakika kaynatıyoruz.
Kaynattığımız suyu döküyoruz ve suyu yeniliyoruz. Tekrar sebzeleri içine atıyoruz. Yumuşağını düşündüğünüz anda altını kapatın. Bir tavada yemeklk doğranmış kurusoğanları yağda
kavuruyoruz. Salçamızı ekliyoruz. Kavurmaya devam ediyoruz. Sebzeleri ekliyoruz. Karıştırarak soğanlarla ve salçayla bütünleştiriyoruz. Üzerine sarımsaklı yoğurtla ikram etmenizi öneririz.

Afiyet Şifa Olsun....:)

 

Ekleyen Yazar
Kübra Yiğit

 

 

 
Yorumlar yükleniyor...