Menemen Konservesi | Nefissofram.com Yemek Tarifleri

NEFİS SOFRAM yemek tarifleri
"En nefis sofra sizinkisi olacak"

    

 

   Kış İçin Tarifler 2 > Menemen Konservesi (yaz tadında)

Sosyal Medyada Paylaş !

Menemen Konservesi

Malzemeler:

- 5 kg domates
- Yarım kg kıl biber
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı kaya tuzu (arzuya gore azaltılabilir)

Hazırlanışı:


Domateslerin kabuğunu soyuyoruz. Küçük küçük doğruyoruz. Kesinlikle robatta yapmayın. Derin bir tencerede kaynatıyoruz. Tuzunu ilave ediyoruz. Domatesler suyunu çekene kadar orta ateşte kaynarken bir yanda kucuk kucuk doğradiğımız biberleri kızartıyoruz. Ben zeytinyağında yapmayı tercih ettim.

Kaynayan domateslerin içine yağıyla birlikte biberleri atıp karıştırıyoruz. Kavanozlara sıcak sıcak bölüştürüyoruz. Daha önce hic kullanılmamış kapakla kapatıp ters çeviriyoruz. Bir gün o şekilde bekledikten sonra yerine kaldirabilirsiniz.


Afiyet Şifa Olsun....:)

Ekleyen Yazar
Kübra Yiğit

 
 
 
 

 

 

 

 
Yorumlar yükleniyor...
   Aperatif Tarifler
   Bakliyat Yemekleri
   Balık Yemekleri
   Bebekler İçin
   Çocuklar İçin
   Çorba Tarifleri
   Diyet Yemekleri
   Dolma Sarma Tarifleri
   Et Yemekleri
   Hamur İşi Tarifler
   İçecek Tarifleri
   Kahvaltı Tarifleri
   Kek Tarifleri
   Kurabiye Tarifleri
   Makarna Tarifleri
   Pasta Tarifleri
   Pilav Tarifleri
   Salata&Meze Tarifler
   Sebze Yemekleri
   Tatlılar
 
Ev Yapımı Domates Salçası
Fasulye Turşusu Tarifi
Kıl Biber Konservesi Tarifi
En Nefis Tarifler
Avakado Ezmesi Çoban Salata Tarifi Ezme Tarifi Haydari Tarifi Yoğurtlu Kırmızı Lahana
[ Anasayfa | Site Haritası | Tarif Gönder | Yazar Olun | Bize Ulaşın ]
Her hakkı saklıdır. © 2015 www.nefissofram.com