Peynirli Menemen Tarifi | Peynirlli menemen nasıl yapılır, peynirli menemen tarifi

NEFİS SOFRAM yemek tarifleri
"En nefis sofra sizinkisi olacak"

    

 

Kahvaltı Tarifleri > Peynirli Menemen Tarifi
peynirli-menemen-tarifi

Sosyal Medyada Paylaş !

Peynirli Menemen Tarifi

Malzemeler:

- 3 adet yumurta
- bir dilim rendelenmiş beyaz peynir
- 2 adet sivri biber
- 2 adet orta boy domates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- tuz
- karabiber

Hazırlanışı:

Biberlerin çekirdeklerini temizleyerek ince ince doğrayınız. Ben menemene soğan koymayanlardanım. Domatesin kabuklarını soyup, küçük küp şeklinde doğrayınız. Domatesler yumşak olmalı, sert olmamalı.

Tava içine tereyağ kuyarak eritiniz. Doğradığınız biberleri ekleyip kavurun. Ardından doğradığınız domatesleri ekleyiniz.. Tuz ve karabiber ekleyerek karıştırınız. Tavanın kapağını kapatarak 10 dakika kadar pişiriniz.

Domateslerin iyice ezildiğinden emin olunuz. üzerine yumurtaları kırın. hızlı bir şekilde 3-4 kere karıştırınız. Ardından rendelediğiniz beyaz peyniri ilave ediniz.

Hızlı bi şekilde karıştırarak pişiriniz. Sıcak bi şekilde servis ediniz.

Afiyet Şifa Olsun....:)



 

Ekleyen Yazar
Ebru Yiğit

 

Yorumlar yükleniyor...