Peynirli Çıtır Börek Tarifi | Peynirli Çıtır Börek Nasıl Yapılır, Peynirli Çıtır Börek tarifi

NEFİS SOFRAM yemek tarifleri
"En nefis sofra sizinkisi olacak"

    

 

Sosyal Medyada Paylaş !

Peynirli Çıtır Börek Tarifi

Malzemeler:



- 3 adet yufka
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı un
- İç Malzemesi;
- Beyaz peynir
- Maydanoz
- Üzeri İçin;
- Yumurta sarısı
- Susam

Hazırlanışı:

Öncelikle sıvı yağ ve unu derin bir kapta çırpın. İç malzemesi için peyniri çatal yardımıyla ezin ince doğranmış maydanozu ekleyip karıştırın.

Bir adet yufkayı tezgaha serip yarısına hazırladığınız unlu karışımı sürün. Yufkanın diğer tarafını katlayıp tekrar karışımdan sürün.

Hazırladığınız iç malzemeden yufkanın geniş kenarına iç malzemesini koyup sıkıca rulo yapın ve dört parmak eninde kesin.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. Önceden ısıtılmış 180ºC de fırında 30/35 dk pişirin. Afiyet olsun.
Bu video Ayşegül Altaş tarafından gönderilen Unlu Çıtır Börek Tarifi adlı tariften hazırlanmıştır.

Afiyet Şifa Olsun....:)

 

Ekleyen Yazar
 

 

Yorumlar yükleniyor...