Portakallı Kek Tarifi | Resimli Portakallı Kek Tarifi, Nefis sofram Yemek Tarifleri

NEFİS SOFRAM yemek tarifleri
"En nefis sofra sizinkisi olacak"

    

 

Hamur İşi Tarifleri > Portakallı Kek Tarifi

Sosyal Medyada Paylaş !

PORTAKALLI KEK TARİFİ

Kış aylarında en çok tükettiğimiz meyvedir portakal.. Bunu birde kekle taçlandırmak gerek

Malzemeleri:

- 4 yumurta
- yarım su bardağı sıvı yağ
- 10 çorba kaşığı şeker
- 10 çorba kaşığı un
- yarım potakal kabuğu rendesi
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu

Üzeri için:
- 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
- 2 çorba kaşığı toz şeker
- hindistan cevizi

Yapılışı:

4 yumurta ve şekeri 4-5 dakika derin bir kapta çırpıyoruz. Sıvıyağı ekleyip çırmaya devam ediyoruz. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek çırpıyoruz ve en son rendelenmiş portakal kabuğunu ekliyoruz.
Biz borcamı küçük boy kullandık daha yüksek, kabarık olsun diye. İnce bir kek isterseniz büyük kare borcamda yapabilirsiniz.Kalıbımızı yağlayıp, karışımı boşaltıyoruz. 180 derece fırında kekimizi pişiriyoruz.
Fırından çıktıktan sonra ılımasını beklerken 1 bardak taze sıkılmış portakal suyuna 2 yemek kaşığı toz şekeri karıtırıp kekin üzerine döküyoruz. Ama dökmeden önce keki dilimler halinde kesiyoruz ve kürdanla küçük delikler açıyoruz ki
portakal suyu aralarına girsin. En son da üzerine hindistan cevizi serpiyoruz.

Afiyet Şifa Olsun....:)

Ekleyen Yazar
Kübra Yiğit
 

Yorumlar yükleniyor...