Ramazan Pidesinden Yalancı İskender Tarifi | [Nefissofram.com]

NEFİS SOFRAM yemek tarifleri
"En nefis sofra sizinkisi olacak"

    

 

   Et Yemekleri > Ramazan Pidesinden Yalancı İskender Tarifi
ramazan-pidesinden-yalanci-iskender-tarifi

Sosyal Medyada Paylaş !

Ramazan Pidesinden Yalancı İskender Tarifi

Malzemeler:


- 1 pide
- 500 gr. et
- 4 sivri biber
- 2 domates

sosu için:

- 1 çorba kaşığı salça
- 2 çorba kaşığı tereyağı

üzeri için:
- 1 kase yoğurt

Hazırlanışı:

Önce hafif buzlu olan etinizi pastırma gibi incecik doğrayalım. Yüksek ısıda
etler sulanmadan pişirelim. Diğer tarafta pidemizi bütün olarak fırında 10 dakika
ısıtalım. Pideyi servis yapacağımız tabağın içinde şeklini bozmadan keselim. Etleri
bir kenara alıp aynı tavada domates ve biberleri yarı kıvamda pişirelim. Başka bir
tavada tereyağında salçayı kavurup, biraz su ilave ederek sos hazırlayalım.
Pidenin üzerine bu sosu yayalım. Üzerine etleri yerleştirelim. Pidenin kenarlarına
yoğurdu koyalım. En son kızartılmış tereyağını tüm tabağın üzerine gezdirelim.
Hiç soğutmadan servis yapalım. Bu yemek sofraya oturmadan yarım saat önce
hazırlanmaya başlanmalı.

**dondurulmuş hazır et dönerlerden alıp, tavada ısıtıpta iskenderi yapabilirsiniz

Afiyet Şifa Olsun....:)

Ekleyen Yazar
Selma Dal

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
Yorumlar yükleniyor...
   Aperatif Tarifler
   Bakliyat Yemekleri
   Balık Yemekleri
   Bebekler İçin
   Çocuklar İçin
   Çorba Tarifleri
   Diyet Yemekleri
   Dolma Sarma Tarifleri
   Et Yemekleri
   Hamur İşi Tarifler
   İçecek Tarifleri
   Kahvaltı Tarifleri
   Kek Tarifleri
   Kurabiye Tarifleri
   Makarna Tarifleri
   Pasta Tarifleri
   Pilav Tarifleri
   Salata&Meze Tarifler
   Sebze Yemekleri
   Tatlılar
 
Ali Nazik Kebabı Tarifi
Kıbrıs Köftesi Tarifi
Çökertme Kebabı Tarifi
En Nefis Tarifler
Mercimek Köftesi Tarifi Kolay Kurabiye Tarifi Lahana Dolması Tarifi Kalamar Tadında Tavuk Tarifi Saçaklı Poğaça Tarifi
[ Anasayfa | Site Haritası | Tarif Gönder | Yazar Olun | Bize Ulaşın ]
Her hakkı saklıdır. © 2015 www.nefissofram.com