Sakallı Poğaça Tarifi | sakallı poğaça nasıl yapılır, sakallı poğaça tarifi

NEFİS SOFRAM yemek tarifleri
"En nefis sofra sizinkisi olacak"

    

 

Hamur İşi Tarifleri > Sakallı Poğaça Tarifi
sakalli-pogaca-tarifi

Sosyal Medyada Paylaş !

Sakallı Poğaça Tarifi

Malzemeler:


- 1 paket instant maya
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı süt
- 2 yumurta (sarıları üstüne süreceğiz)
- 1 su bardağından az sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı şeker
- Bir tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un ( yumuşak bir hamur olması lazım)
- İçi için labne ve beyaz peynir
- Maydanoz

Hazırlanışı:


Hamur için un hariç diğer malzemeleri karıştırıp on dakika bekletiyoruz. Daha sonra un ekleyip yoğuruyoruz istediğimiz kıvama gelene kadar bir saat kadar bekletelim.

Sonra ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapıp üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında pişiriyoruz.

Fırından çıkarıp soğumasını bekliyoruz. Bıcakla birbirinden ayırmadan ikiye bölüp arasına labne ve beyaz peynir karışımından koyuyoruz.

Dışa doğru taşırıp ince ince kıyılmış maydanoza batırıyoruz.

Afiyet Şifa Olsun....:)

 

Ekleyen Yazar
Meva Yiğit

 

Yorumlar yükleniyor...