Şipşak Baklava Tarifi | Nefissofram Yemek Tarifleri

NEFİS SOFRAM yemek tarifleri
"En nefis sofra sizinkisi olacak"

    

 

   Tatlı Tarifleri > Şipşak Baklava Tarifi
sipsak-baklava-tarifi

Sosyal Medyada Paylaş !

Şipşak Baklava Tarifi

Malzemeler:

- Bir paket hazır baklavalık yufka
- Bir paket margarin
- Bir kase çekilmiş ceviz veya fındık içi

Şerbeti İçin;

- 3 su bardağı dolusu su
- 3 su bardağı şeker
- 1 çay kaşığı limon suyu


Çıtır çıtır şipşak hazırlanacak baklavayı kim sevmez ki...

Şeker ve suyu tencereye alıp, çırpalım. Şekeri biraz eritelim. Şekerlenmemesi için sonra ocağa koyup orta ateşte kaynatalım. Kaynamaya başladıktan 5 dakika sonra limon suyu koyup 5 dakika daha kaynatalım ve altını kapatıp soğumaya bırakalım. Margarin tavada yakmadan hafif saydam olana dek eritelim. Uygun bir tepsinin tabanını yağlayalım. Borcama yapabilirsiniz yanlarını da katlanır. 2 adet yufka serip ılınmış yağdan bir kaşık alınıp gezdirelim ve fırça ile her yerine sürdürelim. Kaşık ile alırken tavayı az yan yatırıp üstünden üstünden alın yağı ki en sonunda dibinde suyu kalacak onu atacağız hemde baklavamız daha çıtır olacak. Bu şekilde 2’şer 2’şer yufkalar dizelim. İsterseniz tam ortasına ceviz koyabilir, isterseniz de 2′ şer halde 5-6 kat yaptıktan sonra böyle birkaç kat ceviz içi koyabilirsiniz. Hepsi bittikten sonra kalan yağ gezdirilip istenilen şekilde dilimlenir. Yada dilimlenip sonra kalan yağ gezdirelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Fırından çıktıktan 3-4 dakika sonra (İlk sıcaklığı çıkınca) soğuk şerbet dökelim. Soğumaya bırakıp dinlendirelim. Üzerini kapatmayın ki yumuşamadan çıtır kalsın.


Afiyet Şifa Olsun....:)

 

Ekleyen Yazar
Kübra Yiğit

 

 

 
Yorumlar yükleniyor...
   Aperatif Tarifler
   Bakliyat Yemekleri
   Balık Yemekleri
   Bebekler İçin
   Çocuklar İçin
   Çorba Tarifleri
   Diyet Yemekleri
   Dolma Sarma Tarifleri
   Et Yemekleri
   Hamur İşi Tarifler
   İçecek Tarifleri
   Kahvaltı Tarifleri
   Kek Tarifleri
   Kurabiye Tarifleri
   Makarna Tarifleri
   Pasta Tarifleri
   Pilav Tarifleri
   Salata&Meze Tarifler
   Sebze Yemekleri
   Tatlılar
 
Nefis Kıbrıs Tatlısı Tarifi
Gelin Çantası-Bohçası Tarifi
Evde Tel Kadayıf Tarifi
En Nefis Tarifler
Fıstıklı Kaymakpare Tarifi Künefe Tarifi Fıstıklı Baklava Tarifi Şekerpare Tarifi Gül Tatlısı Tarifi
[ Anasayfa | Site Haritası | Tarif Gönder | Yazar Olun | Bize Ulaşın ]
Her hakkı saklıdır. © 2015 www.nefissofram.com