Sultan Sarması Tarifi | sultan sarması nasıl yapılır, sultan sarması tarifi

NEFİS SOFRAM yemek tarifleri
"En nefis sofra sizinkisi olacak"

    

 

Tatlilar > Sultan Sarması Tarifi
sultan-sarmasi-tarifi

Sosyal Medyada Paylaş !

Sultan Sarması Tarifi

Malzemeler:

- 1 lt süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 buçuk türk kahve fincanı mısır nişastası
- 1 türk kahve fincanı un
- 2 yemek kaşığı dolusu kakao
- 2 yemek kaşığı nutella
- 50 gr tereyağlı margarin
- 1 paket vanilya

Üst katı için
- 1 paket kremşanti
- 1 paket kaymak tadında kremşanti
- 1,5 su bardağı soğuk süt

Zemin için
- Hindistan cevizi

Hazırlanışı:

 

Tenceremize şekeri, unu, kakaoyu boşaltıyoruz. Sütümüzü bir yandan karıştırarak yavaş yavaş döküyoruz ve ocağa alıyoruz. Kaynama noktasına gelirken nutellayı, margarini ve vanilyayı ekliyoruz. Onlar eriyene ve muhallebimiz homojenleşene kadar karıştırıyoruz.

Dikdörtgen fırın tepsinin zeminine hiç boşluk kalmayacak şekilde hindistan cevizini serpiyoruz. Üzerine kakaolu muhallebimizi döküyoruz. İnce bir kat olmasını sağlıyoruz.Üzerine streç folyo ile kaplıyoruz ki kabuk bağlamasın. Streç folyo üzerine değecek şekilde kaplayalım. Dolabımızn alt katında soğumaya bırakıyoruz. Bir yandan kremşanti karışımımızı sütle çırpıyoruz.

Soğumuş olan muhallebimizin üstüne ince kat halinde sürüyoruz ve tekrar dolaba koyuyorz. Üzerini streçfolyo kaplıyoruz.

Yemek istediğimizde keserek rulo haline getirip servis yapıyoruz.

Afiyet Şifa Olsun....:)

 

 

 

 

sultan-sarmasi-yapilisi sultan-sarmasi-yapilisi
sultan-sarmasi-yapilisi sultan-sarmasi-yapilisi

 

 

 

Ekleyen Yazar
Kübra Omaç Yiğit

 

Yorumlar yükleniyor...