Sulu Köfte tarifi |sulu köfte nasıl yapılır, en güzel sulu köfte tarifi

NEFİS SOFRAM yemek tarifleri
"En nefis sofra sizinkisi olacak"

    

 

Bakliyat Yemekleri > Sulu Köfte Tarifi
sulu-köfte-tarifi

Sosyal Medyada Paylaş !

Sulu Köfte Tarifi

 

Malzemeler:

- Yarım kilo kıyma
- 250 gr ince bulgur
- 1 yumurta
- Tuz
- Su
- Haşlanmış nohut
- 2-3 çorba kaşığı salça
- 1 küçük soğan
- Pulbiber
- Reyhan

 

Hazırlanışı:


Kıyma, bulgur, yumurta ve tuzu bir kaba alıp gerektiğinde su ekleyerek yumuşak kıvama gelene kadar yoğuralım.

Bilye büyüklüğümde yuvarlaklar olacak şekilde yoğuralım. Ele yapışmaması için yanınıza bir kapta su alarak elinizi arada bir ıslatınız.

Ayrı bir kapta soğanımızı yağda kavuruyoruz. Salçamızı ekleyip biraz daha kavurup pulbiber ve reyhanı ekliyoruz.

Yavaş yavaş sıcak su ekleyip tuz ekliyoruz. içersine köftelerimizi ve nohutu ekleyip pişiriyoruz.


Afiyet Şifa Olsun....:)

 

Ekleyen Yazar
Zeynep Yılmaz

 

Yorumlar yükleniyor...