Tahinli Kurabiye tarifi | Nefissofram Pratik Yemek Tarifleri, Nefis Kurabiye Tarifi

NEFİS SOFRAM yemek tarifleri
"En nefis sofra sizinkisi olacak"

    

 

Kurabiye Tarifleri > Tahinli Kurabiye Tarifi

Sosyal Medyada Paylaş !

TAHİNLİ KURABİYE TARİFİ

Malzemeler:


- 1 su bardağı (klasik su bardaklarından) tahin
- 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvıyağ
- 1 su pardağı pudra şekeri
- ceviz parçaları (isterseniz koymayabilirsiniz ama çok yakışıyor)
- aldığı kadar un (yaklaşık 3.5 su bardağı)
- kabartma tozu
- vanilya

Yapılışı:

Tahin, sıvıyağ, pudra şekeri ve eklemek isterseniz cevizi bir kapta karıştırıyoruz. Daha sonra unumuzu yavaş yavaş ekleyerek yoğuruyoruz. Unun hepsini birden boşaltmayın, fazla yada eksik gelebilir. Tahininizin markasından bile akışkanlığı değişiyor.Kulak memesi kıvamında olacak.Unu az olursa da pişerken çok yayılır, o yüzden kıvamı tutturmak önemli.
Hamur kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyin ve güzelce yoğurun. Tamamen özdeşleşsin. Parçalar koparıp yuvarlıyoruz. İsterseniz farklı şekillerde verebilirsiniz. Kurabiyenin kıvamını un kurabiyesi gibioluyor. Piştikten sonra üzeri hafif çatlıyor. Tadı çok leziz ve doyurucuolan bu tarifmizi mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz.


Afiyet Şifa Olsun....:)

 

Ekleyen Yazar
Kübra Omaç Yiğit

 

Yorumlar yükleniyor...