Tavada Sarımsaklı Levrek Kızartması Tarifi | Yemek Tarifleri, Hamur İşi Tarifi, Pasta Tarifi

NEFİS SOFRAM yemek tarifleri
"En nefis sofra sizinkisi olacak"

    

 

Tavada Sarımsaklı Levrek Kızartması Tarifi

Malzemeler:

- 2 adet levrek(isteğe göre)
- 3 diş sarımsak
- biberiye
- pul biber
- tuz

Hazırlanışı:

Levreği temizleyelim. Sarımsakla birlikte içine tuz, pul biber atalım karıştırıp dövelim.
Bu karışımı balıkların arasına sürelim. Arasına tereyağ koyup önceden ısıttığımız tavada pişirelim.Ayrıca tavaya yağ koymaya gerek yok balığın içine sürdüğümüz tereyağ ile pişecektir. İsterseniz balığın üzerine biberiye atabilirsiniz.

Afiyet Şifa Olsun....:)

Bilgi:

Sene boyunca yenen levreğin çok lezzetli bir eti vardır. En güzel mevsimi ise kış ayları ve ilkbaharın başlerıdır. Her türlü yemeği yapılan levreğin buğulaması, fırında kağıt kebabı ve mayonezlisi nefis olur.Biz sarımsaklı kızartmasını denedik o da nefis oldu.Sebzeli (sebzesiz) haşlama, tava (şiş, fleto), tereyağlı buğlama, ızgara, kremalı kağıt kebabı, salata, plaki de yapılabilecek altarnatiflerdendir.



Ekleyen Yazar
Kübra Yiğit

 

Yorumlar yükleniyor...