Tavuklu pilav tarifi |tavuklu pilav nasıl yapılır, en güzel tavuklu pilav tarifi

NEFİS SOFRAM yemek tarifleri
"En nefis sofra sizinkisi olacak"

    

 

Pilav Tarifleri > Tavuklu Pilav Tarifi
tavuklu-pilav

Sosyal Medyada Paylaş !

Tavuklu Pilav Tarifi

 

Malzemeler:


- tavuk
- pirinç
- tereyağ
- soğan
- fıstık
- havuç
- dereotu
- maydonoz
- kuş üzümü

 

Hazırlanışı:



Tavukları kuşbaşı doğrayıp tuzluyoruz. Kendi suyunda biraz çevirip sıcak su ekliyoruz. Tavuk suyunu pilavda kullanacagız.

Tavuk pişince suyunu ayırıp tavuğu tereyağında kavuruyoruz.

Ayrı bir tencerede küp küp doğranmş soğan, fıstık ve havucu kavuruyoruz. Sonra yıkayıp süzdüğümüz pirinci ekleyip onu da kavuruyoruz.

Biraz dereotu, maydonoz ve kuş üzümünü ekleyip bir iki çevirdikten sonra tavuksuyumuzu ekliyoruz.

Gerek olursa ayrıca sıcak su ilave edebilrsiniz. Ben bire iki su ekliyorum pilav yaparken.

Piştikten sonra bir kaba tavukları alıp üzerine pilavı ekleyip kaşıkla bastırıyoruz. Sonra başka bir kaba ters çevirip servis ediyoruz.

 

Afiyet Şifa Olsun....:)

 

Ekleyen Yazar
Zeynep Yılmaz

 

Yorumlar yükleniyor...