Toz Şekerli Tarçınlı Ağızda Dağılan Kurabiye Tarifi | Nefissofram Pratik Yemek Tarifleri, Nefis Kurabiye Tarifi

NEFİS SOFRAM yemek tarifleri
"En nefis sofra sizinkisi olacak"

    

 

TOZ ŞEKERLİ TARÇINLI AĞIZDA DAĞILAN KURABİYE TARİFİ

Malzemeleri:

- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta beyazı
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1 paket tereyağ lezzetinde margarin yada hamurişinde kullanılan margarin
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
- vaniya
- kabartma tozu
- Aldığı kadar un ( tahmini 4 bardak civarı) kulak memesi kıvamına gelene kadar azar azar un ilave ederk yoğurun

Üzeri İçin Malzemeler:

- tozşeker
- toz tarçın

Hazırlanışı:

Bütün hamur malzemelerini güzelce yoğurun. Ele yapışmayacak kıvama geldiğinde ve kulak memesi yumuşlığında olduğunda un eklemeyi ve yoğurmayı bırakın.
Hamurdan küçük bir parça alıp, şekil verin yada bizim yaptığımız gibi merdaneyle açıp, kalıpla kesin. Tozşeker ve tarçını bir kapta birbirine karıştırın.
Şekil alan kurabiyeleri şekerli tarçınlı karışıma arkalı önlü bulaştırın ve fırın tepsisine yağlı kağıda döşeyin. Burda dikkat edilmesi gereken konu, bu kurabiyeler çok kızarmaması gerekiyor, hafif pembeleşince fırından alın.
Fırından ilk çıkarıldığında yumuşak gibi gözükebilir ama soğuduktan sonra ağızda dağılan çok lezzetli bir kurabiye olacaktır. Hemde uzun süre bayatlamıyor, misafirlerinize denemenizi tavsiye ederiz. Bir kaç gün öncesinde hazırlayabilirsiniz.

Afiyet Şifa Olsun....:)

 

Ekleyen Yazar
Kübra Omaç Yiğit

 

 

Yorumlar yükleniyor...