Triliçe tarifi | trileçe nasıl yapılır,triliçe resimli tarifi, triliçe yapılışı, karamel soslu trileçe, böğürtlen soslu trileçe, [Nefissofram.com]

NEFİS SOFRAM yemek tarifleri
"En nefis sofra sizinkisi olacak"

    

 

trilecetatlisi

Sosyal Medyada Paylaş !

Trileçe Tatlısı

 

Trileçe tarifi sosunu iki çeşit yapabilirsiniz.
1: Resimdeki yaptığımız gibi böğürtlen soslu ya da karamel soslu olarak yapabilirsiniz.

Trileçe Kekinin Malzemeleri:
- 6 adet yumurta
- 8 çorba kaşığı şeker
- 12 çorba kaşığı tepeleme un
- 1 paket vanilya
- 2 paket kabartma tozu
- Yarım çay bardağı ılık su

Şerbeti için Malzemeleri:
- oda sıcaklığında süt
- 1 paket krema
- 1,5 su bardağından bir parmak eksik toz şeker

Karamelli yapmak isteyenler için malzemeler:
- 2 paket krema 400 ml
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 çorba kaşığı tereyağ

Böğürtlen soslu yapmak isteyenler iki paket böğürtlen sosu karışımı kullanabilirsiniz.

Hazırlanışı:

-Yumurtayı ve şekeri 10 dakika çırpıp iyice köpük köpük kabartıyoruz. Su ekliyoruz unu kabartma tozunu vanilyayı ayrı bir yerde eleyerek yumurta karışımına ilave ediyoruz. Spatula yardımı ile söndürmeden yavaş hareketlerle homojenleştirip karıştırıyoruz. Sıvı yağ ile yağlanmış dikdörtgen borcam kabımıza döküyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derecede fırında pişiriyoruz. Üzeri kızarınca fırından çıkarıyoruz. Derin bir kapta sütü,şekeri,kremayı karıştırıyoruz. Fırından çıkan tatlının üzerine buharı çıktıktan sonra hemen döküyoruz. Çatalla delikler açarak şerbetin her tarafına eşit dağılmasını sağlıyoruz.

Karamelin Hazırlanışı:

Şeker tek başına çelik tencerede eritilir.Bu aşamada yanmaması için kontrol ediniz. Şeker tamamen eriyip rengi değişmeye başladığında krema eklenir. Soğuk krema ile buluşan şeker sertleşir ve kısık ateşte sertlenme sağlanır. Şeker sertleşir ve kısık ateşte erimesi sağlanır. Şeker eridiğinde Tereyeğ eklenir biraz kaynatıp şerbetini çeken tatlının üzerine sıcakken dökülür.
Dilimlemek için iyice soğmasını bekleyiniz.

Afiyet Şifa Olsun....:)

 

Ekleyen Yazar
Kübra Omaç Yiğit

 

Yorumlar yükleniyor...
Ev yapımı pizza
Yayla çorbası
Etli nohut
Zeytinyağlı yeşil fasulye
Bezelye yemeği
Pirinç pilavı
Karışık poğaça
Muzlu rulo pasta
Bisküvili muzlu piramit pasta
Künefe tatlısı
Etimek tatlısı